 品名：木糖醇
包装：牛皮纸袋
规格：25KG
产地：山东
储存：应置于常温干燥处密封保存。
CAS号：87-99-0
详细介绍：木糖醇分子式：C5H12O5，是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物。
性状：外观为白色结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔点92～96℃，沸点216℃，入口时有强烈的清凉感。
用途：用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。
应用范围1、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
2、由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。
3、木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
|
检测项目
|
质量标准
|
|
总含醇量
|
≥98%
|
|
干燥失重
|
≥92%
|
|
熔点
|
88～90℃
|
|
硫酸盐灰分
|
≤0.5%
|
|
还原糖
|
≤0.2%
|
|
其他多元醇量
|
≤1%
|
|
砷
|
≤0,0003%
|
|
重金属
|
≤10mg/kg
|
|
铅
|
≤1mg/kg
|
|
镍
|
≤2mg/kg
|
|
