【产品性状】  白色粉末，基本无味，相对密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定，加热至200℃几乎不分解;对空气中氧稳定，但发生缓慢氧化，合成品抗氧化性比品弱。见光颜色渐渐变深 .

 【产品性质】 中文别名： 生育酚; 维他命E;  维生素 E   英文名称：VE  

【产品用途】 用于含脂食品。如香肠0.007%~0.01%、人造奶油0.01%~0.05%，其他农产、水产、畜产制品的常用量为0.01%~0.05%。亦用于油炸食品、猪油、植物油等中。

 【贮存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。

详细介绍：维生素E

性状：黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油

用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。

限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70

含量：96%-102%

维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是****主要的抗氧化剂之一。成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素A为1．5mg；维生素E为30mg。