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※ 郑州市鸿祥化工有限公司
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增稠剂 |
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产品名称: |
壳聚糖 |
规 格: |
1*25KG |
重 量: |
25KG |
产 地: |
日本 |
详细: |
品名:壳聚糖
包装:纸板桶
规格:25 KG
储存:遮光、密封、干燥处保存。
CAS号::9012-76-4
详细介绍:壳聚糖又名:脱乙酰甲壳素,聚氨基葡萄糖。性状:白色结晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或碱性溶液。用途:壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个低氧高二氧化碳的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。 |
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