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氨基酸系列
产品名称:  L-异亮氨酸
规 格:  25KG
重 量:  25KG
产 地:  冀州
详细:

现货厂家直销 异亮氨酸 食品级香精调味料营养强化饲料用氨基酸

   SC20113118100048    CAS:73-32-5

产品名称:L-异亮氨酸

产品规格:25kg/桶

      别:食品级

产品性状:白色结晶小片或结晶性粉末.

用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。

    L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。

 

L-异亮氨酸应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。

2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

产品用途:

氨基酸,每天低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡.

 质量标准: AJI92

  目

  标

含量,

98.5~100.0

比旋光度

-74.0°--77.0°

透光率%≥

95

氯化物%≤

0.02

硫酸盐含量%≤

0.02

铁含量%≤

0.001

重金属%≤

0.001

%≤

0.0001

其他氨基酸

不得检出

干燥失重%≤

0.20

灼烧残渣%≤

0.10

PH值

5.0-6.5

 

应用领域:

1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

4)果汁、酒类等,分散剂。

5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

 
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