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※ 郑州市鸿祥化工有限公司
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甜味剂 |
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| 产品名称： |
D-甘露糖醇 |
| 规 格： |
1*25KG |
| 重 量： |
25KG |
| 产 地： |
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| 详细： |
分子式 C6H14O6
性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5～6.5。
用途 低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。
级别 其它 类别 甜味剂 含量 99.8（％） 产品规格 25KG |
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