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分 子 式：C3H6NNAO3 分 子 量：127.07 CAS：70161-44-3。

性状：白色粉末，无味，溶于水，该防腐剂应用范围广泛，抗菌谱广，对细菌、霉菌、酵母菌可抑制，杀菌效率高；在高pH值时防腐效果仍较好。

羟甲基甘氨酸钠  vk-fjx22食品描述：化学组成：  羟甲基氨基乙酸钠；羟甲基甘氨酸钠INCI名称： Sodium Hydroxymethylglycinate

应用：羟甲基甘氨酸钠是一种高效、广谱防腐剂，能够有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌及霉菌。本品为50%羟甲基甘氨酸钠水溶液，可用于香波、冷烫剂、染发剂、调理剂、香皂、洗发膏等碱性化妆品及洗涤剂。一般添加量为0.2～0.6%。特点：本品在pH值3～12的溶液中仍十分稳定，因此可用于强碱性化妆品及洗涤用品。"

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