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防腐剂
产品名称:  脱氢醋酸钠
规 格:  纸袋
重 量:  25/kg
产 地:  郑州
详细:

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脱氢醋酸钠

英文:sodium dehydroacetate分子式  C8H7Na4•H2O分子量  208.15  CAS:44189-26-2。

外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂

用途:食品防腐剂,保鲜剂。该食品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。食品性质  本品易溶于水、甘油、丙二醇,其水溶液在120℃下不发生变化,呈中性或微碱性。本品符合FCC(IV)质量标准,为白色或近白色结晶性粉末,无臭。微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定

脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。

包装  25Kg纸板桶,内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。

保质期  本品保质期为2年,存于密封、防潮、阴凉处,不得与有毒化学品混合运输储藏。

质量指标: 

含量(以C8H7NaO4计)%

,≥ 98.0

 游离碱

符合要求

  氯化物(以HCl计),%

≤ 0.011

 重金属(以Pb计)mg/Kg

≤ 10.0

砷(以As计) mg/Kg

 ≤ 3.0

水分,%

≤ 8.5-10.0

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