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增味剂
产品名称:  D-酒石酸
规 格:  纸板桶
重 量:  25/kg
产 地:  
详细:

D-酒石酸分子式: C4H6O 分子量: 150.09

CAS No.: 147-71-7

外观: 白色结晶粉末

储运贮存于通风干燥处

用途饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。

物化性质

比旋光度(20%):+12°-+12.3°;

重金属(Pb计):≤0.001%;

草酸盐:≤0.035%;

硫酸盐灰分:≤0.1%;

硫酸盐(SO4):≤0.015%;

干燥失重:≤0.2%;

氯化物(Cl):≤0.01%;

钙:≤0.02%;

砷(As):≤0.0002%

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