 性状：无色晶体或白色结晶性粉末
性 能： 乳酸钠溶液是一种透明、无色或几乎无色、稍微粘稠的液体，无气味或稍有无令人不快的气味，易溶于水，在溶液中的浓度范围约为50%～70%。
主要用途：产品具有****，气味温和，纯度高等特点，广泛用于禽肉类、海产品、面食产品、农产品的生产加工过程，可增强风味、保持湿度、辅助调味剂、和PH值调节剂、并提高产品的稳定性和安全性。
包 装： 食品级聚乙烯塑料桶装,净重25KG/桶或250KG/桶
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鉴别试验 |
钾盐试验呈阳性、乳酸根试验呈阳性 |
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色号 |
≤50 APHA |
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乳酸钠含量 |
≥60% / ≥70% |
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氯化物 |
≤0.05% |
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硫酸盐 |
≤0.005% |
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柠檬酸盐，草酸盐，磷酸盐，或酒石酸盐 |
合格 |
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还原糖 |
合格 |
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PH 值 |
5.0～9.0 |
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铅 |
≤2 mg/kg |
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甲醇和甲脂 |
≤0.025% |
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