三氯蔗糖 240元/公斤 含量： 99.5% CAS:56038-13-2
三氯蔗糖 蔗糖素 糕点烘焙饮料果汁用甜味剂 食品添加剂 食品级
作用：半天然无营养性甜味剂 甜度高,是蔗糖的600-650倍，SC20134112200010
【产品用途】
三氯蔗糖半天然无营养性甜味剂，广泛应用于饮料、食品等行业，由于三氯蔗糖是一种XIN型非营养XING甜味剂，是FEI PANG ZHENG、XIN XUE GUAN BING和TANG NIAO BING HUAN者理XIANG的食品添加剂，因此，它在保JIAN食品和中的应用不断扩大。
三氯蔗糖是当今ZUI理XIANG的强力甜味剂，可供儿童、青年、中年、老年和各种JI BING HUAN者食用，没有任何营养学疑问。
【产品限量】
三氯蔗糖餐桌甜剂0.05g/包片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
三氯蔗糖优越性质: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味纯正，甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。
2. 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
3. ****的安全性,没有任何安全DU理方面的疑问.是****的GONG能性甜味剂，三氯蔗糖甜味剂对鱼类和水生生物均无HAI处，并可生物降解
4. 能量值为0,不会引起FEI PANG,不会引起XUE TANG波动，可供TANG NIAO BING人及老年人使用.
5. 不会引起龋齿，对牙CHI健康有利.
6. 具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，用途十分广泛。例：
(l)热稳定性好，温度和pH值对它几乎无影响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中的高温灭JUN、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;
(2) pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;
(3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
【产品贮存】三氯蔗糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
中文名称：三氯蔗糖
中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名称： Sucralose
三氯蔗糖（TGS）是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。
【三氯蔗糖------优越性质】
⒈ 甜度高，是蔗糖的600-650倍
⒉口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠.
⒊安全性，ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问.
⒋热量值极低(可视为0)。
5具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。
三氯蔗糖（TGS）是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前****的功能性高倍甜味剂之一。
通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线
三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。
1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；
2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；
3）发酵食品；
4）保健食品等低糖产品；
5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产；
6）快速灌装饮料生产线。
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