乙二胺四乙酸铁钠 25公斤/桶 别名： EDTA铁钠盐 乙二胺四乙酸铁钠 EDTA-铁钠 食品级营养强化剂 补铁助剂
乙二胺四乙酸铁钠 EDTA铁钠 螯合铁肥 螯合铁 水培原料
乙二胺四乙酸铁钠EDTA铁纳营养强化剂食品级食用添加剂1kg25k装
乙二胺四乙酸铁钠 EDTA-FeNa 螯合铁 edta铁 植物营养元素
食品级EDTA铁钠 营养强化剂 食品添加剂 矿物质乙二胺四乙酸铁钠
英文名称： Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
CAS NO: 15708-41-5
分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O
分子量： 421.10
产品型号： 食品级
铁含量： ≥12.8%
产品性状： 黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。
乙二胺四乙酸铁钠 适用说明：
1 ，EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。
2 ，EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。
3 ，EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用。
4 ，EDTA铁钠能够使膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可提升锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
【产品又名】乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁 EDTA铁钠
【产品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O
【产品分子量】421.10
【产品性状】EDTA铁钠为黄色粉末，无臭无味，性能稳定，能溶于水与酸。
【适用范围】EDTA铁钠在食品工业中用作添加剂，广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是理想的补铁剂。在摄影技术中用作脱色剂。在农业上用作微量元素，当叶面肥使用，在工业中用作催化剂
【产品制法】由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。
质量指标：（GB22557-2008）
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项 目
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指 标
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项 目
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指 标
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铁（以Fe计）%
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12.5～13.5
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EDTA含量 %
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65.5～70.5
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PH值（1%溶液）
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3.5～5.5
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砷（以As计）mg/kg
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≤1
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水不溶物%
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≤0.1
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铅（以Pb计）mg/kg
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≤1
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NTA含量%
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≤0.1
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/
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/
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【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
乙二胺四乙酸铁钠 EDTA铁钠 螯合铁肥 螯合铁 水培原料
乙二胺四乙酸铁钠EDTA铁纳营养强化剂食品级食用添加剂1kg25k装
乙二胺四乙酸铁钠 EDTA-FeNa 螯合铁 edta铁 植物营养元素
食品级EDTA铁钠 营养强化剂 食品添加剂 矿物质乙二胺四乙酸铁钠
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